Azienda BORGO DELLE TRADIZIONI SRL CATALOGO PRODOTTI ARTICOLO DELLA CATEGORIA «bottiglia 0,25 l»   bottiglia 0,25 l Il nostro olio è un privilegio che vogliamo donare al palato dei nostri clienti. E’ olio fresco, vivo, che portiamo sulla Vostra tavola così come viene prodotto in frantoio, senza alcun passaggio intermedio o manipolazione industriale. Quello del nostro olio è un gusto noto ai contadini della nostra terra ma purtroppo ancora sconosciuto a molti. E' per questo che ci permettiamo di offrirlo a Voi con la speranza che, una volta assaporato, vi innamoriate della sua semplicità e possiate decidere di sposare il suo sapore per non abbandonarlo più. Varietà delle olive: Coratina della Puglia; Raccolta: brucatura a mano o con reti a scuotitore; Estrazione: a freddo con decanter, centrifugo, ecologico a due fasi senza apporto di acqua; Acidità: 0,18-0,25 gradi all'imbottigliamento; Colore: giallo oro; Sapore: leggero, fruttato, rotondo; Profumo: di oliva, delicatamente fruttato, piccante quando fresco; Densità: mediamente fluido; Abbinamenti: per la preparazione di piatti cotti e crudi. Codice: B25   Torna indietro

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