Azienda MACCHINE ALIMENTARI SRL CATALOGO PRODOTTI ARTICOLO DELLA CATEGORIA «Forno elettrico convezione 3 teglie con inversione di marcia umidificazione manuale»   Forno elettrico convezione 3 teglie con inversione di marcia umidificazione manuale Forno a convezione studiato per la pasticceria e panetteria più esigente. Non è indicato per la cottura della pizza, ma solo pane e focacce ed eventualmente cibi precotti, avendo umidificazione manuale e quindi regolabile. Non necessita di cappa in quanto genera solo vapore e non fumi E' dotato di inversione di marcia che consente una migliore distribuzione del calore e di conseguenza una cottura più uniforme dei cibi. -motore con inversione di marcia -4000 w -Dotato di 3 teglie da 60 x 40 -3 Posizioni -Distanza tra i ripiani mm. 80 -umidificazione manuale -Dimensioni interne: LXPXH CM. 69x51,5x28 -Dimensioni esterne: LXPXH CM. 86x78x55 -Peso kg. 45 Codice: M/PE36UR Prezzo: 895€   Torna indietro

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